飞机餐厅主打西餐，开业初期推出以美国、德国、法国等为主题的五大航线套餐。

不同于飞机主题餐厅，这家餐厅的就餐区就设在客机机舱内。顾客在候机厅里点餐后，会在服务员的引领下通过廊桥进入机舱。记者在机舱内看到，除了座椅、餐桌进行改造外，飞机内部行李架、配餐区均保持原状。

据介绍，为契合飞机餐厅主题，在服务员的招聘上，该餐厅以空乘标准进行选拔。除要求空中乘务、高铁乘务、酒店管理专业外，男生身高要在1.75米以上，女生也要超过1.65米。

毕业于武汉船舶职业技术学院酒店管理专业的张雁1个多月前加入餐厅服务团队。她告诉记者，3轮面试后，她和20多名服务员接受了餐厅礼仪、举止仪态、西餐常识等培训，综合考核通过方能上岗。（中国青年网9月12日消息）

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